Čokoládová fontána CF590 PROFI, 59 cm
Štvorposchodová čokoládová fontána CF590 PROFI je profesionálna antikorová fontána na čokoládu vysoká 59 cm. Čokoládová fontána CF590 PROFI je určená na použitie v gastronómii pre cateringové firmy, reštaurácie, cukrárne a podobné prevádzky. Je vybavená špeciálnym silným motorom priamo napojeným na antikorového slimáka.
Štvorposchodová čokoládová fontána CF590 PROFI je profesionálna antikorová fontána na čokoládu vysoká 59 cm. Čokoládová fontána CF590 PROFI je určená na použitie v gastronómii pre cateringové firmy, reštaurácie, cukrárne a podobné prevádzky. Je vybavená špeciálnym silným motorom priamo napojeným na antikorového slimáka.
Slimák je uložený vo vodiacom krúžku. Toto riešenie spolu s tichým motorom zaisťuje veľmi tichý a pokojný chod čokoládovej fontány. Odpadá tým nutnosť použitia prevodovky, čo je pri čokoládových fontánach najchúlostivejšia, najviac poruchová a tiež najhlučnejšia súčasť.
Čokoládová fontána CF590 PROFI je vybavená vyhrievanou nádobou a termostatom s plynulou reguláciou teploty v rozmedzí od 30 do 100 °C. Široká nádoba obmedzuje znečistenie základne fontány čokoládou.
Ohrev a pohon slimáka majú samostatné spínače, čo umožňuje konzumovať tekutú čokoládu aj v prípade, že je vypnutý pohon slimáka a rozpustená čokoláda je len v nádobe fontány. Vrchnú časť čokoládovej fontány, ktorá prichádza do styku s čokoládou, je možné ľahko a bez nástrojov demontovať a umyť v umývačke.
Parametre čokoládovej fontány:
Celková výška fontány | 59 cm |
Výška kaskády | 35 cm |
Priemer nádoby | 28 cm |
Materiál | nehrdzavejúca oceľ |
Min. prevádzkové množstvo čokolády | 1,6 kg |
Objem nádoby | 3,5 kg |
Max. čas prevádzky za 24 hodin | 12 hodín |
Napätie/príkon | 230V/50Hz/210W |